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外交部发言人佩戴徽章迎冬奥_问股 StockQZ_百度热点快讯
时间：2022-05-17 08:21:29 作者：热点快讯 浏览量：22400
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外卖平台统筹调配增加骑手数量，有条件的社区设置固定取餐点，实现无接触配送
做好餐饮门店人员调配和培训，及时处理线上订单
鼓励市民通过电话、公众号、小程序等提前下单、预约点餐、到店自取，实现错峰消费
为降低疫情传播风险，根据市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务
其间，餐饮经营单位在暂停堂食、开展外卖服务期间要做到“三个坚持”：首先是坚持防疫优先
丁剑华表示，全市餐饭单位在开展外卖服务过程中，要落实好包括调整产品结构、加大预制生产、提升外卖能力、开展外送服务等具体措施
完善采购流程管理，优化后厨烹饪队伍，提升节日期间菜品质量，做到不减量、不加价
依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式，优先保障封控管控区居民外卖配送，优先保障老年人、孕妇、残疾人等重点人群订餐、取餐需求
鼓励中央厨房、餐饮经营单位、便利店、商超、菜市场等发挥各自优势，加大预制菜、半成品生产，便于市民在家制作
严格落实“四方责任”和各项防控措施，加强日常消毒，做好员工健康管理，餐厅服务员和后厨人员实施“两点一线”管理
餐饮经营单位确保食材新鲜、备货充足、安全放心
外卖员、顾客取餐期间规范佩戴口罩，保持1米以上安全距离，提倡无接触服务
新京报讯（记者陈琳）4月30日，在北京市新冠疫情防控第320场新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员丁剑华表示，北京本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险
也鼓励市民“回家做饭”，多渠道订购原材料、半成品、预制菜等，享受“全家齐上阵、每人露一手、共做一桌饭”的和睦温情，营造安全、温馨的过节氛围
同时，坚持质优价稳
菜品包装简约、安全、密封完好，切实保证食品安全
其次，坚持送取结合
同时，提倡到店自取
餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，视情开展食材销售，便利周边居民生活
提倡其他区域居民在做好个人防护前提下，到餐饮门店自购自取
同时，提倡到店自取
同时，坚持质优价稳
严格落实“四方责任”和各项防控措施，加强日常消毒，做好员工健康管理，餐厅服务员和后厨人员实施“两点一线”管理
其次，坚持送取结合
外卖平台统筹调配增加骑手数量，有条件的社区设置固定取餐点，实现无接触配送
为降低疫情传播风险，根据市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务
鼓励中央厨房、餐饮经营单位、便利店、商超、菜市场等发挥各自优势，加大预制菜、半成品生产，便于市民在家制作
鼓励市民通过电话、公众号、小程序等提前下单、预约点餐、到店自取，实现错峰消费
餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，视情开展食材销售，便利周边居民生活
做好餐饮门店人员调配和培训，及时处理线上订单
也鼓励市民“回家做饭”，多渠道订购原材料、半成品、预制菜等，享受“全家齐上阵、每人露一手、共做一桌饭”的和睦温情，营造安全、温馨的过节氛围
新京报讯（记者陈琳）4月30日，在北京市新冠疫情防控第320场新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员丁剑华表示，北京本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险
丁剑华表示，全市餐饭单位在开展外卖服务过程中，要落实好包括调整产品结构、加大预制生产、提升外卖能力、开展外送服务等具体措施
餐饮经营单位确保食材新鲜、备货充足、安全放心
完善采购流程管理，优化后厨烹饪队伍，提升节日期间菜品质量，做到不减量、不加价
外卖员、顾客取餐期间规范佩戴口罩，保持1米以上安全距离，提倡无接触服务
菜品包装简约、安全、密封完好，切实保证食品安全
提倡其他区域居民在做好个人防护前提下，到餐饮门店自购自取
依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式，优先保障封控管控区居民外卖配送，优先保障老年人、孕妇、残疾人等重点人群订餐、取餐需求
其间，餐饮经营单位在暂停堂食、开展外卖服务期间要做到“三个坚持”：首先是坚持防疫优先